Os mais antigos cozinhavam o feijão na panela de ferro a fim de acabar com a palidez de seus filhos. Alguns chegavam até a colocar um prego enferrujado nesse cozimento para liberar o ferro contido nele. Sabe-se que esse elemento pode ser encontrado na sua forma metálica ou iônica, sendo essencial para a manutenção da vida humana. As estratégias citadas eram utilizadas com o objetivo de
Questão do ENEM 2023
- Alternativa A: tratar a diarreia.
Justificativa
Esta alternativa está errada. A diarreia está ligada a infecções ou intoxicações do trato digestivo e não à falta de ferro. O texto cita palidez nas crianças e o ferro, e esse elemento não age contra a diarreia.
Não revisado · Explicação gerada por IA; pode conter erros.
- Alternativa B: prevenir a anemia. gabarito
Justificativa
Esta alternativa está correta. O ferro é componente da hemoglobina, que transporta oxigênio nas hemácias, e sua falta causa anemia ferropriva, cujo sinal típico é a palidez. Cozinhar o feijão em panela de ferro, ou com um prego, libera ferro no alimento, aumentando a ingestão do elemento. O objetivo era prevenir a anemia.
Não revisado · Explicação gerada por IA; pode conter erros.
- Alternativa C: evitar as verminoses.
Justificativa
Esta alternativa está errada. As verminoses são causadas por parasitas e se previnem com saneamento e higiene. O ferro liberado no alimento não elimina nem impede a infecção por vermes.
Não revisado · Explicação gerada por IA; pode conter erros.
- Alternativa D: remediar o raquitismo.
Justificativa
Esta alternativa está errada. O raquitismo está relacionado à falta de vitamina D, de cálcio ou de fósforo, que prejudica a formação dos ossos. Não tem relação com a deficiência de ferro.
Não revisado · Explicação gerada por IA; pode conter erros.
- Alternativa E: combater a febre amarela.
Justificativa
Esta alternativa está errada. A febre amarela é uma doença viral transmitida por mosquitos, e o ferro da alimentação não a combate. Ela é prevenida por vacina e pelo controle do vetor.
Não revisado · Explicação gerada por IA; pode conter erros.
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Fonte e auditoria
- Código INEP
- 83378
- Código da prova
- 1225
- Arquivo do PDF
ENEM_2023_P1_CAD_08_DIA_2_ROSA.pdf