Em seu laboratório, um técnico em química foi incumbido de tratar um resíduo, evitando seu descarte direto no meio ambiente. Ao encontrar o frasco, observou a seguinte informação: “Resíduo: mistura de acetato de etila e água”.
Considere os dados do acetato de etila: • Baixa solubilidade em água; • Massa específica = 0,9 ; • Temperatura de fusão = −83 °C; • Pressão de vapor maior que a da água.
A fim de tratar o resíduo, recuperando o acetato de etila, o técnico deve
Esta alternativa está errada. Evaporar o acetato de etila o lançaria no ar, sem recuperá-lo, e ainda o espalharia como vapor. O objetivo é tratar o resíduo recuperando o acetato de etila, e a evaporação o perderia.
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Esta alternativa está errada. A filtração com papel de filtro separa um sólido de um líquido. Aqui os dois componentes são líquidos, e o acetato de etila e a água passariam juntos pelo papel.
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Esta alternativa está errada. A destilação simples é usada para separar componentes de uma mistura homogênea. Acetato de etila e água, de baixa solubilidade mútua, formam duas fases e se separam por um método mais simples, de modo que a destilação é desnecessária e trabalhosa.
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Esta alternativa está errada. A centrifugação acelera a sedimentação de partículas sólidas em um líquido, mas não remove um líquido de outro. Seria necessário ainda separar as fases formadas, e o procedimento adequado para isso é outro.
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Esta alternativa está correta. Como o acetato de etila tem baixa solubilidade em água, a mistura é heterogênea, com duas fases. Sua massa específica é 0,9 g/cm, menor que a da água (1 g/cm), então ele forma a camada superior. Em um funil de decantação, abre-se a torneira, escoa-se a água e recupera-se o acetato de etila.
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