Feijoada à minha moda Amiga Helena Sangirardi Conforme um dia prometi Onde, confesso que esqueci E embora — perdoe — tão tarde (Melhor do que nunca!) este poeta Segundo manda a boa ética Envia-lhe a receita (poética)
De sua feijoada completa.
Em atenção ao adiantado Da hora em que abrimos o olho O feijão deve, já catado Nos esperar, feliz, de molho.
Uma vez cozido o feijão (Umas quatro horas, fogo médio)
Nós, bocejando o nosso tédio Nos chegaremos ao fogão [...]
De carne-seca suculenta Gordos paios, nédio toucinho (Nunca orelhas de bacorinho Que a tornam em excesso opulenta!)
[...]
Enquanto ao lado, em fogo brando Desmilinguindo-se de gozo Deve também se estar fritando O torresminho delicioso Em cuja gordura, de resto (Melhor gordura nunca houve!)
Deve depois frigir a couve Picada, em fogo alegre e presto.
[...]
Dever cumprido. Nunca é vã A palavra de um poeta... — jamais!
Abraça-a, em Brillat-Savarin, O seu Vinicius de Moraes. MORAES, V. In: CÍCERO, A.; QUEIROZ, E. (Org.). Vinicius de Moraes:
nova antologia poética. São Paulo: Cia. das Letras, 2005 (fragmento).
Apesar de haver marcas formais de carta e receita, a característica que define esse texto como poema é o(a)